Saradnice Etnografskog instituta SANU, dr Bojana Bogdanović i dr Lada Stevanović, učestvovale su na V međunarodnoj multidisciplinarnoj konferenciji „Kulturne i kreativne industrije i baština“, koja je održana od 4. do 9. marta u Petrovacu na moru. Konferencija je okupila stručnjake iz oblasti heritologije, antropologije, arheologije, studija kulture i umetnosti, kao i kulturne politike, sa ciljem razmene znanja i iskustava o savremenim pristupima proučavanju i valorizaciji kulturnog nasleđa u kontekstu kulturnih i kreativnih industrija. Konferenciju je organizovalo Društvo za kulturni razvoj BAUO (Crna Gora).

Dr Bogdanović i dr Stevanović predstavile su rad „Between Home Cooking and Creative Industries: Ferdinand Knödel", u kojem su, iz perspektive antropologije hrane i proučavanja nematerijalnog kulturnog nasleđa, analizirale savremenu reinterpretaciju tradicionalnih knedli sa šljivama. Rad se zasniva na rezultatima istraživanja sprovedenog u Beogradu i bavi se načinima na koje jelo iz porodične svakodnevice ulazi u javni prostor brendiranja i tržišne razmene, ukazujući na međuigru tradicije, autentičnosti i savremenih kreativnih praksi u gastronomiji.